Eixos Temáticos
Segurança Alimentar e Nutricional
Segurança Alimentar e Nutricional
Garantia de acesso a alimentos nutritivos para populações de montanha, com ênfase em sistemas alimentares locais, qualidade nutricional e soberania alimentar. Inclui estudos sobre hábitos alimentares, valorização de produtos locais, cadeias curtas de comercialização, qualidade nutricional de alimentos de altitude e programas de segurança alimentar. Garantia de acesso a alimentos nutritivos para populações de montanha, com ênfase em sistemas alimentares locais, qualidade nutricional e soberania alimentar. Inclui estudos sobre hábitos alimentares, valorização de produtos locais, cadeias curtas de comercialização, qualidade nutricional de alimentos de altitude e programas de segurança alimentar.
Planos de Ação
- Garantia de acesso a alimentos nutritivos para populações de montanha, com ênfase em sistemas alimentares locais, qualidade nutricional e soberania alimentar.
- Inclui estudos sobre hábitos alimentares, valorização de produtos locais, cadeias curtas de comercialização, qualidade nutricional de alimentos de altitude e programas de segurança alimentar.
Produção Científica
Publicações e Resultados
Artigos, relatórios técnicos e materiais produzidos pela rede de pesquisa
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Soil microbiome in long-term onion cropping systems
Leonardo Khaoê Giovanetti, Lucas Raimundo Rauber, Edenilson Meyer, Carolina Oliveira de Alcântara, Claudinei Kurtz, Jucinei José Comin, Paulo Emílio Lovato e Arcângelo Loss
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Evaluation of soil chemical attributes as indicators of quality in olive groves
Yan Vidal de Figueiredo Gomes Diniz, Júlio Cesar Ribeiro, Dilier Olivera Viciedo, Otavio Augusto Queiroz dos Santos, Hugo de Souza Fagundes e Marcos Gervasio Pereira
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Effect of cover crop management system on olive orchards: Soil morphological and micromorphological alterations
Eduardo Medeiros Severo, Gabriele Medeiros Hermógenes Severo, Paul Andres Jimenez Jimenez, Yuri Lopes Zinn, Bruno Montoani Silva, Junior Cesar Avanzi e Marx Leandro Naves Silva